Rendez vous le dimanche 6 juillet 2025 !

Venez profiter de nos beaux champs de lavandes et lavandins qui fleuriront en juillet!

Pour tous renseignements vous pouvez contacter l’office de tourisme de Sault

sur les hébergements, la restauration, les itinéraires, les balades https://www.ventouxprovence.fr/accueil.html – Tél Office du Tourisme de Sault : 04.90.64.01.21

A propos

Chaque 1er dimanche de juillet, Ferrassières, petit village de producteurs drômois situé à 9 km de Sault sur le plateau d’Albion, célèbre la lavande. La centaine de villageois accueille des milliers de visiteurs en quête de bleu, de violet, couleurs de l’emblématique fleur de Provence : la lavande. Ici les hectares de lavande se transmettent de génération en génération. Avec les céréales dont le petit épeautre de Haute Provence (IGP), la lavande se cultive sur des terres calcaires dénudées et brûlées par le soleil. C’est la Haute Provence, celle de Jean Giono à quelques kilomètres du Mont Ventoux. Sous l’impulsion de l’association Eurolavande depuis 29 ans, et ouvrant le bal des fêtes de la lavande en Provence, la journée à Ferrassières est axée autour des savoir-faire : culture, récolte et botanique.

Programme

Programme 2025

A noter : Pour tous renseignements sur les hébergements, la restauration, les balades et l’itinéraire, merci de contacter l’office du tourisme de Sault au 04.90.64.01.21

Obligatoire pour les balades : Chaussures de marche et 1 l d’eau par personne

Balades de Ventoux Passion Nature : à 9h30 et 11h00 limitées à 35 personnes max

Les Menus de la Fête de la Lavande

Restaurant Les Marronniers

« Plateau repas champêtre 2025»

22 € par adulte 

Caillette

Risotto de petit épeautre du Plateau d’Albion et Agneau de pays

Fromage de chèvre de la Haute lèbre

Mousse à la châtaigne

Café et 1/4 de vin

 

 

« Plateau enfant 2025» 

10€ par enfant

Saucisses et chips

Boisson et glace

* Réservation conseillée auprès du restaurant Les Marronniers – 04.92.79.80.14

Restaurant La Détente

« Plateau Repas  »

25€ par personne

Caillette

Salade d’épeautre de Sault aux légumes

Rôti de porc froid du plateau d’Albion

Fromage de chèvre de la Haute lèbre

Tarte aux fruits

Café et 1/4 de vin

« Menu Enfants »

10€ par enfant

Nuggets et Frites

Boisson et glace

La Détente
Le Village
Ferrassières, 26570

 

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